科技改變一切，食物垃圾處理器讓你擁有精致生活

科技在潛移默化間，改變著我們的生活習慣。比如夏天幾個小時沒清理的垃圾，可能就有點腐爛難聞的味道，這個時候不用著急下樓扔垃圾，直接塞進食物垃圾處理器就能輕松搞定。

家里的電器(設備)如果只讓我選兩個的話，那排在第一的肯定是洗碗機，其次就是食物垃圾處理器。我家現在裝的是愛適易E100型號，紅色的外觀配上磨砂的質感很耐看，是非常經典的一臺食物垃圾處理器。

事實上，食物垃圾處理器誕生已經有80多年，并不是一個新鮮玩意。在1927年的時候，美國威斯康辛州的設計師兼發明家約翰-漢默斯先生(也就是愛適易品牌的創始人)，為他的妻子發明設計了食物垃圾處理器。經過這些年的產品更新迭代以及改進設計，食物垃圾處理器的技術已經非常成熟，在很多發達國家，比如說美國、歐洲等，基本已經成為家庭廚房的標配產品。

我買愛適易的原因非常簡單，爸媽家的老小區用的也是這個牌子，雖然已經服役8年多了，但仍然穩定好使。當然現在的新款更靜音、研磨效率也更高，肯定更好用，關鍵是價格更實惠。

準備安裝前，水槽下方需要有電源插座;水槽下水口徑，內徑90mm，外徑114mm的，可以直接安裝，其他口徑的，也有相應的變徑器適配，需要購買。與此同時，水槽下面空間高度最好留有40cm，寬度25cm的空間。其實它這個主機也并不是很大，就家里用的一桶食用油那么大，自己可以比劃一下。

食物垃圾處理器平時使用起來超級方便，因為安裝的時候已經將垃圾處理器和廚房水槽的下水管相連，所以使用的時候只要：移開水槽塞子，打開水龍頭，稍微來點水;將食物垃圾處理器的電源開關啟動;將食物垃圾撥入水槽口;垃圾處理器開始自動運轉，之后就將食物垃圾研磨成極細顆粒排出;最后，關閉食物垃圾處理器電源，蓋上水槽塞就完事了。

裝上愛適易的E100，體驗之后，最直觀的感受就是清理效率非常高。從開始到處理結束，只要十幾秒就行了，中國人餐桌上的東西，比如說殘羹剩飯、蔬果瓜皮、堅硬的雞骨頭、排骨等，全部都能一鍵粉碎干凈，處理起來很輕松。

一臺好的食物垃圾處理器，研磨效率、研磨顆粒的大小、以及耐用性才是最重要的，其中核心部件就是馬達。市面上的食物垃圾處理器使用的馬達就只有交流馬達和直流馬達兩種，相比直流馬達，在垃圾處理器的運用中，交流馬達有更多的優勢。

具體來說，交流馬達的負載能力強，動力強勁，更多的用于耐用型電器，而直流電機負載情況下動力衰減明顯，多用于低成本低速的小家電。而且通常情況下，交流電機成本更高;因為沒碳刷的損耗，交流馬達的使用壽命也會更長，這也是我家那臺食物垃圾處理器服役了七八年，依然研磨效率高的原因了;運轉時沒有碳刷那種嘩啦啦的響聲，所以噪音小很多。

愛適易使用Dura-Drive感應式交流馬達，運作時非常安靜，可以輕松對付難磨的食物垃圾，研磨力更強，扭力更大。

關于使用食物垃圾處理器會不會堵塞下水道的問題，其實這個是多慮了，一般來說并不是粉末狀小顆粒堵塞了下水道，最大的元兇其實是油脂。但是裝上這個食物垃圾處理器后，就能夠輕松解決這個問題。

愛適易E100產品通過加強研磨錘，改進研磨環的設計，增加研磨錐，使得研磨更快更細膩。更厲害的是，它還能根據阻力大小，自動控制反向旋轉，防止出現卡機的現象，也就是說，它具有遇阻自動反轉機制。

以我們家這臺機器為例子，秒清10斤龍蝦殼，夏天拖著幾個小時沒清理，就有點腐爛的難聞味道，趕緊塞進食物垃圾處理器里面;這兩天杭州的天氣太悶熱，整箱的楊梅就發霉了，還有飛舞的小蠅蟲，只能連核帶葉子都捅進食物垃圾處理器了;沒吃完的小排、雞骨頭，放點水就能輕松下去;奶茶里的晶磚實在太甜了，不喝了不喝了，全倒水槽里，單獨垃圾分類去丟個杯子就行。

值得一提的是，這款食物垃圾處理器，實際使用下來，工作時的聲音并不大。我也用專門分貝儀檢測過它工作時的噪音，跟開著二檔的油煙機差不多，大概在60dB左右，其實已經非常安靜了。原因之一是E100搭載了獨有的專利設計的抗振系統，有效減少水槽振動，靜音的效果要好很多;二是因為在水槽下方，基本被水流的聲音所掩蓋，每次使用，也就短短十幾秒，還是可以接受的。就是在研磨大骨頭的時候聲音會稍大一些，不過我是覺得還能接受。

還有個不少人都會擔心的問題，那就是這個食物垃圾處理器，連雞爪都能磨碎，萬一手指不小心伸進去怎么辦?特別是家里有小朋友，總覺得有點擔心。其實這個完全沒有必要擔心，因為它不是我們所想象的刀片設計。E100是憑借電機驅動研磨盤高速運轉，食物在離心力的作用下，不斷被撞擊最終粉碎成細小顆粒。另外還有空氣開關絕緣電路和過載保護系統，所以真的不用擔心。

最后，這個食物垃圾處理器，搭配洗碗機來使用，非常方便。可以一次性解決了家庭的兩大終極矛盾，也就是洗碗和倒垃圾，而且能夠大大提升生活品質，簡直就是懶人必備。只需利用洗碗機洗下來的廢水，便能夠沖走研磨完成的細小食物顆粒。

真正的精致，是在別人看不見的地方。生活中很多美好的體驗，其實是很多黑科技在我們看不到的地方，默默起著作用。所以食物垃圾處理器，可以說是科技進步饋贈給我們的禮物，值得入手。不過挑選的時候，還是要選專業的大品牌，研磨能力、靜音、安全性這些都是選購時考慮的關鍵。

來源知乎達人滕騰