智能電冰箱

在宜家預(yù)想的2025年的廚房里，是沒(méi)有電冰箱的。因?yàn)橐环矫妫涞拇嬖谑鞘澄镄迈r度上的一種損失;另一方面，便捷的生鮮物流系統(tǒng)，將及時(shí)地滿(mǎn)足人們的需求。這雖然只是一種暢想，但卻體現(xiàn)了電冰箱的兩大功能：食物的保鮮和對(duì)食材的管理。對(duì)于食物的保鮮，可以通過(guò)智能的溫度控制和保質(zhì)期的提醒去實(shí)現(xiàn)。對(duì)于食材的管理，有的智能電冰箱會(huì)通過(guò)圖像識(shí)別技術(shù)，去識(shí)別出各種食材及其數(shù)量，并且在手機(jī)APP中羅列出來(lái)。此外，還可以結(jié)合健康類(lèi)智能產(chǎn)品，向用戶(hù)推薦一些搭配方案，或者給出飲食建議。進(jìn)一步講， 電冰箱能和生鮮電商更好地整合，可以自動(dòng)生成訂單，并且有著更精確、更便捷的保質(zhì)期管理。

廚具類(lèi)設(shè)備

廚具類(lèi)設(shè)備是文化門(mén)檻最高的智能家居產(chǎn)品，因?yàn)樗c傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。具體來(lái)講，包括鍋、電飯煲、烤箱等產(chǎn)品。其智能化功能主要體現(xiàn)在3個(gè)方面。

—降低烹飪難度

廚具具備了更強(qiáng)的感知能力，那么原本高深復(fù)雜的食譜，通過(guò)智能化的引導(dǎo)和烹飪中的量化，就變成了按部就班的一個(gè)過(guò)程，用戶(hù)只需要隨著引導(dǎo)去操作。總之，技術(shù)極大地簡(jiǎn)化了烹飪的復(fù)雜度。而且廚具與手機(jī)連接后，可以對(duì)用戶(hù)的烹飪狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，這大大避免了烤焦等意外情況的發(fā)生。

—引入社交元素

社交元素的引入增添了烹飪過(guò)程的趣味性。例如食譜的分享，烘培愛(ài)好者之間的交流，或者烘培過(guò)程和成果的分享，都豐富了烹飪這件事情，也增加了產(chǎn)品的用戶(hù)黏度。

一引入電商元素

電商元素的引入對(duì)商業(yè)模式是一種啟發(fā)。例如，用戶(hù)可以結(jié)合手機(jī)APP中推薦的食譜，去一鍵購(gòu)買(mǎi)原材料。于是，廚具變成了一種銷(xiāo)售渠道。隨著食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的整合，智能廚具不但可以拓寬業(yè)務(wù)范圍，還能形成一些商業(yè)模式上的創(chuàng)新。

除了以上幾種廚具類(lèi)產(chǎn)品，如5.3節(jié)中對(duì)環(huán)境管理系統(tǒng)的介紹，廚房的排風(fēng)扇或者抽油煙機(jī)也很重要，而且可以和空氣探測(cè)器產(chǎn)生一定的聯(lián)動(dòng)。此外，在廚房中使用智能水表和漏水感應(yīng)器等設(shè)備，都能有效地幫助用戶(hù)節(jié)約用水，并且及時(shí)發(fā)現(xiàn)管道漏水等問(wèn)題。

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